藤居奈菜江/耐熱福耳プレート小　飴

サイズ　径16　福耳含む径21.5　高さ3.5

蓄熱効果が特徴である土鍋です
いったん温まると冷めにくいので、余熱調理をすることも出来ます

多くの食材は酵素の働きで40〜60度に最もうまみが増すと
いわれています

土鍋は鍋自体が厚いため、加熱するときはゆっくりと温まります
そのため、食材がゆっくりじっくりうまみを引き出すことができます
〜藤居奈菜江さんの土鍋取扱書より〜

お野菜炒めてチーズをかけてそのままオーブン、又はトースターへ
お肉やお野菜を焼いて熱々を食卓へ

直火、オーブンOKです


販売価格
6,000円(税込6,600円)
購入数